Cách làm bánh táo hoa hồng đẹp mắt tặng mẹ ngày 8/3
Không chỉ là món bánh thơm ngon, đẹp mắt, bánh táo hoa hồng còn chứa một lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chiếc bánh này đẹp mắt, hương vị tuyệt vời, là sự kết hợp hoàn hảo giữa táo, bơ và đường trong một “bông hồng” đúng nghĩa. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm món bánh này nhé.

Nguyên liệu làm Bánh táo hoa hồng Cho 3 người
- Bột mì đa dụng 125 gr
- Táo 2 quả
- Bơ lạt 60 gr
- Trứng gà 1 quả
- Đường bột 45 gr
- Chanh 1/2 quả
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Mật ong 1 muỗng canh
- Bột quế 1 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện
Máy đánh trứng, lò nướng, lò vi sóng, rây, chén sứ, màng bọc thực phẩm, cọ quét,…
Cách chế biến Bánh táo hoa hồng
Trộn bột
Cho 60g bơ không muối, 45g đường bột vào tô và đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp bằng máy đánh trứng.
Sau đó, đập 1 quả trứng vào bát và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp quyện lại thì dừng lại.
Đối với hỗn hợp khô, trộn 125g bột mì với 1/4 thìa muối.
Chia hỗn hợp khô thành 3 phần. Rây từng phần vào hỗn hợp bơ-đường và đánh bằng máy trộn điện.




Nhào bột
Khi đã trộn hết bột vào âu, bạn lấy hỗn hợp này ra và nhào thật nhanh tay để bột kết dính thành một khối mịn và dẻo.
Tiếp theo, dùng màng bám bột bọc kín khối bột lại rồi cho vào tủ lạnh từ 1 – 2 tiếng.




Cắt táo
Lấy 2 quả táo rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt và xắt mỏng thành hình bán nguyệt.
Để táo không bị thâm đen, bạn cho táo đã cắt lát vào bát nước đá lạnh, vắt vài giọt chanh vào bát, khuấy đều.
Sau đó cho cả bát táo vào lò vi sóng ở lửa vừa trong 3 phút.




Tạo hình và nướng bánh
Sau 1-2 tiếng, cho bột vào tủ lạnh, lấy bột ra nhào lại, cắt bột thành 3 phần, cán mỏng bột rồi dùng dao cắt thành 2 nửa bằng nhau, khoảng bằng 2 đốt ngón tay. rộng mỗi. .
Lấy một miếng bột đặt lên thớt, quết lên một lớp mật ong, đặt táo lên nửa trên của miếng bột và rắc 1 thìa cà phê bột quế.
Sau đó, bạn gập nửa miếng bột dưới lên nửa trên, cán mỏng miếng bột để tạo hình bông hoa. Làm tương tự với phần bột còn lại.
Cho cán bột vào tô sứ và nướng trong vòng 25 – 30 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Mách nhỏ: Để lò hoạt động ổn định, bạn nhớ làm nóng lò trước 15 – 30 phút trước khi nướng.




Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh táo hoa hồng thơm ngon này rồi. Sự kết hợp của táo, bơ và đường cùng với một chút bột quế khiến chiếc bánh thực sự là “một bông hồng xinh đẹp” thu hút thực khách hơn bao giờ hết.

Những chiếc bánh táo hoa hồng vừa ngon vừa đẹp mắt này rất thích hợp để làm quà tặng mẹ nhân ngày 8 tháng 3. Bạn hãy thử làm món bánh này để tặng mẹ thể hiện tình yêu thương của mình nhé. chúng tôi chúc các bạn thành công!
CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/
Bài viết Cách làm bánh táo hoa hồng đẹp mắt tặng mẹ ngày 8/3 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.
from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/cach-lam-banh-tao-hoa-hong-dep-mat-tang-me-ngay-8-3/
Nhận xét
Đăng nhận xét