Mứt Chanh

Thành phần
Khẩu phần: 6 người
Chanh 4 Trái
Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
Đường trắng 200 Gr
Hướng dẫn thực hiện
1. Gọt vỏ và vắt lấy nước của 3 quả chanh cho vào một chiếc chậu nhỏ. Phần chanh còn lại bạn thái mỏng, bỏ hạt và cho vào nồi.

2. Cho 1 cốc nước lọc vào nồi chanh đun sôi, sau đó giảm lửa và đun thêm 10 phút. Sau đó, lọc lấy nước cốt chanh. Cho phần cái vào nồi khác cùng với 1 chén nước lọc, tiếp tục đun sôi và khi sôi lại hạ nhỏ lửa trong 10 phút. Và lọc lại.

3. Cuối cùng cho phần nước lọc vào nồi sạch, thêm 200g đường, nước cốt chanh và 2 cốc nước lọc, đun sôi. Sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 30-45 phút, khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

4. Khi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh bào quản kín để dùng dần.


CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/
Bài viết Mứt Chanh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.
from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/mut-chanh/
Nhận xét
Đăng nhận xét