Mứt Dừa Sợi

Mứt Dừa Sợi – Mứt Tết bùi bùi, cực hấp dẫn trong những ngày đầu năm mới. Cách làm mứt dừa đơn giản, với sợi mứt trắng tinh, dẻo ngon. Nguyên liệu làm mứt dừa ngon rất dễ kiếm, cơm dừa dày, trắng, không quá cứng cũng không quá mềm. Không ngại mua mứt ngoài chợ vì sợ hóa chất, phẩm màu, bạn có thể tự làm mứt dừa tại nhà để chiêu đãi khách hàng theo hướng dẫn đơn giản sau đây.

Thành phần

  • Khẩu phần: 2 người
  • Cùi dừa 2 Trái
  • Đường trắng 200 Gr
  • Vani 1 Ống

Hướng dẫn thực hiện

1. Rửa sạch cùi dừa, cắt lát mỏng hoặc cắt nhỏ và cho vào bát nước. Sau đó rửa thật sạch dừa bằng nước lạnh cho đến khi nước trong.

2. Để dừa ráo nước khoảng 10 phút rồi đổ 200g đường vào, lắc đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Cho dừa vào chảo mỏng, bắc lên bếp đun lửa lớn rồi đun sôi nước đường trong dừa. Khuấy nhẹ.

3. Vặn lửa vừa và tiếp tục khuấy nhẹ cho đến khi kẹo dừa và que khuấy có cảm giác nặng tay. Lúc này vặn lửa nhỏ và đảo đều, khi thấy đường bắt đầu nổi váng trắng bám quanh thành chảo thì tiếp tục đảo nhưng nhớ phải luôn nhẹ tay. Cho vani vào dừa.

4. Khi thấy dừa đã săn lại có lớp đường khô phủ bên ngoài thì tắt bếp. Dọn ra đĩa và dọn đều. Mứt dừa đã hoàn thành, bạn có thể dừng lại ở công đoạn này hoặc để khay dừa ngoài nắng một chút, mứt sẽ ngon hơn.

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/

Bài viết Mứt Dừa Sợi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.



from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/mut-dua-soi/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm bánh rán doremon không nhân, không cần máy đánh trứng

Hình ảnh
Thành phần cho bánh rán Doraemon không điền cho 4 Bột mì đa dụng 300 g trứng 5 quả trứng đường 200 g Vani 1 ống Cách mua trứng tươi Vỏ trứng: Bạn nên chọn những quả trứng có lớp phấn trắng mỏng bên ngoài, sờ vào có cảm giác nhám, cầm nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ nhẵn, bóng hay bị nứt thì trứng ở trong ổ lâu ngày sẽ không ngon. Kiểm tra: Khi soi trứng dưới bóng đèn, nếu thấy có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn đều, không xê dịch, lòng trắng trong suốt có màu đỏ cam hoặc hồng nhạt thì đó là trứng tươi. Ngược lại, những quả trứng già hơn sẽ có màu đỏ, có nhiều đường gờ và khoảng trống lớn của tế bào khí xung quanh tế bào. Lắc nhẹ: Dùng tai lắc nhẹ quả trứng, nếu không có tiếng kêu là trứng tươi, có tiếng kêu là trứng cũ đã đặt lâu ngày. Ngoài ra, nếu bạn không nghe và lắc quả trứng, đó là một quả trứng xấu và con gà đang ấp. Xem chi tiết: Cách chọn trứng tươi ngon, chất lượng Tôi có thể mua bột mì ở đâu? Bột mì có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng th...
Đọc thêm

Giới Thiệu

Hình ảnh
  Cách Làm Bánh Info CACHLAMBANH.INFO - Tổng hợp công thức làm bánh ngon đơn giản tại nhà Website: https://cachlambanh.info Xem Thêm Tại: https://drive.google.com/drive/folders/1M8BCL4qh7_XFcW0VgzZu5qK3Dc-W5-85 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nIWd8PwPca4J8P8Kq3EvWQS907ilx2_sSpeNKmEnR6s/edit https://docs.google.com/drawings/d/1gRpL5u_RJ69oQlA5ubh6KZxlqj0lenDNjoLI-7DmlIg/edit https://docs.google.com/document/d/1tB_CB955ZLRTOQmhhJoyCJfgVORoyGLweHTu_9stMps/edit https://docs.google.com/presentation/d/1pSr_Yb6ydsRuXUQufQ6rH_CM--CzDx6xA49YyJQJgQM/edit https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfUHL0cMiKUdmPJ33i0YjB15QaWRlZJT7pSWIBnCjzBBg4zw/viewform https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1HlTWyutmXgt5Js6qvBADcJlGUtMu0008 https://sites.google.com/view/cachlambanhinfo Mạng xã hội tham gia: https://getpocket.com/@d00A5g52d0x90Tf706p4cp3p86T9dQ7c9bThU1k6bszf67V5ao6cUy1bN85em659 https://www.instapaper.com/p/cachlambanh https://cachlambanh.tumblr.com https://www.diigo.com/profile/cachla...
Đọc thêm

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup

Hình ảnh
Ketchup là một loại nước sốt được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực Mỹ và Âu Châu. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người còn thắc mắc về nguồn gốc, thành phần và cách sử dụng của Ketchup. Trong bài viết này, hãy cùng cachlambanh.info giải đáp những thắc mắc liên quan đến loại nước sốt này, từ lịch sử ra đời đến những điều cần biết khi sử dụng Ketchup trong ẩm thực. Ketchup là gì? Ketchup là một loại sốt chua ngọt có nguồn gốc từ Trung Quốc, được giới thiệu vào thế kỷ 17 thông qua thương mại đường biển. Vào đầu thế kỷ 18, ketchup đã trở thành một sản phẩm được sản xuất và tiêu thụ rộng rãi tại Anh Quốc. Sau đó, nó được đưa đến Mỹ và trở thành phổ biến trong ẩm thực Mỹ. Các thành phần chính của ketchup bao gồm cà chua, đường, giấm, muối và các gia vị như hạt tiêu đen, tỏi và hành tây. Nhiều thương hiệu ketchup còn sử dụng các thành phần bổ sung để cải thiện hương vị và độ dày của sản phẩm. Ketchup có nhiều công dụng khác nhau trong ẩm thực, từ ăn kèm với món ă...
Đọc thêm