Mứt Dừa Vị Trà Xanh
Biến tấu một chút với món mứt dừa truyền thống! Chỉ cần thêm một chút bột trà xanh cũng đủ để những sợi mứt có màu xanh hấp dẫn và mùi vị rất lạ miệng.
![]()
Thành phần
- Khẩu phần: 2 người
- Cùi dừa 300 Gr
- Đường trắng 130 Gr
- Bột trà xanh 1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1. Cùi dừa rửa sạch, gọt hết lớp vỏ nâu rồi bào sợi mỏng.

2. Ướp dừa cùng với 130gr đường, để khoảng 15-30 phút cho thấm.

3. Cho 1 muỗng cà phê bột trà xanh, trộn đều.

4. Cho dừa lên chảo, để lửa nhỏ, nhớ đảo thường xuyên để mứt không bị cháy.


5. Khi đường bắt đầu kết tinh, bạn đổ ra khay có lót giấy. Khi mứt còn nóng, bạn lấy dừa nạo sợi cho thật thẳng.


6. Chờ mứt khô và nguội hẳn thì cho vào lọ hoặc túi kín để bảo quản. Món này dùng để mời khách ngày Tết vừa ngon vừa lạ miệng siêu ấn tượng.


CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/
Bài viết Mứt Dừa Vị Trà Xanh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.
from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/mut-dua-vi-tra-xanh/
Nhận xét
Đăng nhận xét