Mứt Dứa Chua Ngọt Ngày Tết

Mứt dứa chua ngọt ngày Tết – món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Cách làm mứt dứa (mứt thơm) không khó. Những miếng mứt dứa có vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm của dứa rất đặc trưng. Thích hợp để nhâm nhi cùng một tách trà nóng, một vài chiếc bánh quy bơ tan chảy. Ngoài ra, sau bữa cơm Tết nhiều dầu mỡ, ăn mứt dứa sẽ giúp chống ngán hiệu quả.

Thành phần

  • Khẩu phần: 5 người
  • Thơm 1 Kg
  • Đường trắng 350 Gr
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1. Cách làm mứt dứa (mứt thơm): Gọt vỏ dứa, bỏ mắt dứa, sau đó cắt thành 5 đường dọc theo quả dứa để khi cắt dứa có hình bông hoa đẹp mắt. Dùng tăm nhọn xăm lên miếng dứa để thấm đường tốt hơn. Lấy khăn sạch cho dứa vào, bóp nhẹ cho dứa ra bớt nước. Cắt dứa thành từng khoanh dày khoảng 1cm, bạn có thể bỏ lõi hoặc để nguyên tùy thích.

2. Xếp các miếng dứa vào khay sau đó cho 350g đường vào. Khuấy đều cho đường ngấm vào dứa, ướp khoảng 2 – 4 tiếng cho đường tan hết thì bạn đem đi sên dứa.

3. Cách làm mứt dứa dẻo: Đổ dứa + nước đường vào chảo lớn, đun cho nước đường sôi thì vặn lửa nhỏ, hớt bỏ bọt nếu có, sau đó vắt một chút nước cốt chanh vào (nên để đường không bị đặc lại). rắn và cứng). Tiếp tục sên mứt dứa và thỉnh thoảng lật từng miếng dứa để dứa thấm đều đường, dứa sẽ trong và đường khô dần, nếu còn dính thì cho vani vào, đảo dứa thêm một lần nữa là được. tắt bếp.

4. Xếp các miếng mứt dứa vừa sên lên giá, cho vào khay nướng (hứng nước đường). Phơi mứt dứa ra nắng (hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh vài tiếng) để mứt khô hơn là được.

5. Món mứt dứa chua ngọt ngày Tết ăn rất ngon, giúp chống ngán dầu mỡ, thích hợp làm món tráng miệng sau các bữa cơm Tết nhé.

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/

Bài viết Mứt Dứa Chua Ngọt Ngày Tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.



from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/mut-dua-chua-ngot-ngay-tet/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm bánh rán doremon không nhân, không cần máy đánh trứng

Hình ảnh
Thành phần cho bánh rán Doraemon không điền cho 4 Bột mì đa dụng 300 g trứng 5 quả trứng đường 200 g Vani 1 ống Cách mua trứng tươi Vỏ trứng: Bạn nên chọn những quả trứng có lớp phấn trắng mỏng bên ngoài, sờ vào có cảm giác nhám, cầm nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ nhẵn, bóng hay bị nứt thì trứng ở trong ổ lâu ngày sẽ không ngon. Kiểm tra: Khi soi trứng dưới bóng đèn, nếu thấy có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn đều, không xê dịch, lòng trắng trong suốt có màu đỏ cam hoặc hồng nhạt thì đó là trứng tươi. Ngược lại, những quả trứng già hơn sẽ có màu đỏ, có nhiều đường gờ và khoảng trống lớn của tế bào khí xung quanh tế bào. Lắc nhẹ: Dùng tai lắc nhẹ quả trứng, nếu không có tiếng kêu là trứng tươi, có tiếng kêu là trứng cũ đã đặt lâu ngày. Ngoài ra, nếu bạn không nghe và lắc quả trứng, đó là một quả trứng xấu và con gà đang ấp. Xem chi tiết: Cách chọn trứng tươi ngon, chất lượng Tôi có thể mua bột mì ở đâu? Bột mì có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng th...
Đọc thêm

Giới Thiệu

Hình ảnh
  Cách Làm Bánh Info CACHLAMBANH.INFO - Tổng hợp công thức làm bánh ngon đơn giản tại nhà Website: https://cachlambanh.info Xem Thêm Tại: https://drive.google.com/drive/folders/1M8BCL4qh7_XFcW0VgzZu5qK3Dc-W5-85 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nIWd8PwPca4J8P8Kq3EvWQS907ilx2_sSpeNKmEnR6s/edit https://docs.google.com/drawings/d/1gRpL5u_RJ69oQlA5ubh6KZxlqj0lenDNjoLI-7DmlIg/edit https://docs.google.com/document/d/1tB_CB955ZLRTOQmhhJoyCJfgVORoyGLweHTu_9stMps/edit https://docs.google.com/presentation/d/1pSr_Yb6ydsRuXUQufQ6rH_CM--CzDx6xA49YyJQJgQM/edit https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfUHL0cMiKUdmPJ33i0YjB15QaWRlZJT7pSWIBnCjzBBg4zw/viewform https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1HlTWyutmXgt5Js6qvBADcJlGUtMu0008 https://sites.google.com/view/cachlambanhinfo Mạng xã hội tham gia: https://getpocket.com/@d00A5g52d0x90Tf706p4cp3p86T9dQ7c9bThU1k6bszf67V5ao6cUy1bN85em659 https://www.instapaper.com/p/cachlambanh https://cachlambanh.tumblr.com https://www.diigo.com/profile/cachla...
Đọc thêm

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup

Hình ảnh
Ketchup là một loại nước sốt được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực Mỹ và Âu Châu. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người còn thắc mắc về nguồn gốc, thành phần và cách sử dụng của Ketchup. Trong bài viết này, hãy cùng cachlambanh.info giải đáp những thắc mắc liên quan đến loại nước sốt này, từ lịch sử ra đời đến những điều cần biết khi sử dụng Ketchup trong ẩm thực. Ketchup là gì? Ketchup là một loại sốt chua ngọt có nguồn gốc từ Trung Quốc, được giới thiệu vào thế kỷ 17 thông qua thương mại đường biển. Vào đầu thế kỷ 18, ketchup đã trở thành một sản phẩm được sản xuất và tiêu thụ rộng rãi tại Anh Quốc. Sau đó, nó được đưa đến Mỹ và trở thành phổ biến trong ẩm thực Mỹ. Các thành phần chính của ketchup bao gồm cà chua, đường, giấm, muối và các gia vị như hạt tiêu đen, tỏi và hành tây. Nhiều thương hiệu ketchup còn sử dụng các thành phần bổ sung để cải thiện hương vị và độ dày của sản phẩm. Ketchup có nhiều công dụng khác nhau trong ẩm thực, từ ăn kèm với món ă...
Đọc thêm