2 cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo chống dính thơm ngon cho bữa sáng
Những lát bánh mì nướng giòn tan với vị béo ngậy từ sốt bơ tỏi hứa hẹn sẽ là món ăn vặt lý tưởng để bạn nhâm nhi mỗi khi buồn miệng. Cách làm bánh bông lan cực đơn giản và nhanh chóng, vào bếp ngay với chúng tôi nhé!
1. Bánh mì sandwich bơ tỏi làm bằng chảo
Nguyên liệu làm Bánh mì sandwich bơ tỏi làm bằng chảo
- Bánh mì sandwich 3 lát
- Bơ lạt 2 muỗng canh
- Tỏi băm 1 muỗng canh
- Sốt mayonnaise 1 muỗng canh
- Rau mùi tây cắt nhỏ 1 muỗng canh
- Đường 1.5 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Lò vi sóng, chảo chống dính, chén, dao, muỗng,…
Cách chế biến Bánh mì sandwich bơ tỏi làm bằng chảo
Làm sốt bơ tỏi
Đầu tiên, bạn cho bơ vào bát, đun chảy trong lò vi sóng 30 giây ở lửa vừa.
Trộn bơ đã đun chảy với 2 thìa tỏi băm, 1,5 thìa đường, 1 thìa mùi tây, 1 thìa sốt mayonnaise.
Quết sốt bánh mì
Bánh mì sandwich cắt làm đôi, múc hỗn hợp sốt quết đều lên một mặt của các lát bánh mì.
Nướng bánh mì bơ tỏi bằng chảo
Đặt chảo lên bếp, đặt các lát bánh mì vào sao cho nước sốt phết lên trên, vặn lửa nhỏ, nướng bánh trong vài phút, kiểm tra thấy mặt dưới hơi chín vàng thì trở bánh.
Đợi thêm vài phút, kiểm tra thấy bơ hơi cháy thì lật mặt bánh lại, nướng thêm một chút cho đến khi bánh hơi săn lại.
Thành phẩm
Bánh mì nướng thơm lừng bơ tỏi, béo ngọt sốt mayonnaise, bánh giòn mềm, rất thích hợp dùng ăn sáng hoặc ăn nhẹ.
2. Bánh mì Việt Nam bơ tỏi làm bằng chảo
Nguyên liệu làm Bánh mì Việt Nam bơ tỏi làm bằng chảo
- Bánh mì 2 cái
- Tỏi 20 gr
- Bơ thực vật 50 gr(bơ Tường An)
- Bột canh 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê
Cách chế biến Bánh mì Việt Nam bơ tỏi làm bằng chảo
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cắt bánh mì ra làm nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Kế đến bóc bỏ vỏ tỏi rồi băm nhỏ.
Phi tỏi với bơ
Đặt chảo lên bếp, cho 50g bơ vào đun chảy trên lửa lừa. Khi bơ tan chảy, bạn cho tỏi băm vào phi thơm trên lửa nhỏ cho đến khi gần vàng thì tắt bếp.
Lúc này, bạn tiếp tục đảo tỏi cho đến khi vàng rồi lọc qua rây để tách bơ và tỏi.
Làm bánh mì bơ tỏi
Đổ bơ trở lại chảo, thêm 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê tiêu xay vào khuấy đều trên lửa nhỏ.
Tiếp theo, cho bánh mì vào, lật tất cả các mặt cho đến khi vàng, hơi nâu và sốt bơ đều khắp.
Cuối cùng bạn gắp bánh mì ra đĩa, rắc tỏi phi lên trên là có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Bánh mì Việt Nam áp chảo bơ tỏi có lớp ngoài vàng ruộm, ăn vào giòn rụm, bên trong mềm, dai với vị thơm béo từ bơ tỏi.
Mẹo thực hiện thành công
Bạn làm theo đúng tỷ lệ nguyên liệu và làm đúng theo hướng dẫn là có thể làm thành công món bánh.
Nướng bánh trên lửa thật nhỏ và thường xuyên kiểm tra, lật mặt bánh, tránh để bánh bị cháy.
Bánh ăn không hết, đợi bánh nguội rồi cho vào hộp đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần trong 3 ngày.
Kết Luận
Thật đơn giản để làm món Bánh mì bơ tỏi bằng chảo chống dính ngon bất bại. Cùng vào bếp trổ tài mời cả nhà thưởng thức nhé, chúc các bạn thành công!
CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/
Bài viết 2 cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo chống dính thơm ngon cho bữa sáng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.
from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/2-cach-lam-banh-mi-bo-toi-bang-chao-chong-dinh-thom-ngon-cho-bu%cc%83a-sang/
Nhận xét
Đăng nhận xét