Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị

Bánh Brownie nổi tiếng với loại bánh mềm, ẩm, có vị ngọt dịu, hơi đắng đặc trưng khiến nhiều người yêu thích. Ngày nay, bạn cũng có thể tự làm món bánh này tại nhà chỉ với một chiếc nồi chiên không khí. Cùng vào bếp với chúng tôi ngay thôi!

Nguyên liệu làm Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu

  •  Bột mì đa dụng 37 gr
  •  Bột cacao 25 gr
  •  Bột cà phê 5 gr
  • Bột nở 2.5 gr(baking powder)
  • Bơ lạt 45 gr
  •  Trứng gà 1 quả Socola 1 ít(để trang trí)
  • Tinh chất vani 1 ít(không bắt buộc)
  • Hạt hạnh nhân 1 ít(để trang trí)
  • Đường trắng 10 gr
  •  Đường vàng 20 gr
  • Muối 1 ít
  • Dầu ăn 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh brownie bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, phới lồng, dĩa, khuôn bánh,…

Cách chế biến Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu

  • Đánh trứng và bơ

    Đầu tiên, bạn cho vào tô 45g bơ không muối đã đun chảy, 10g đường trắng, 20g đường vàng rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

    Tiếp theo, bạn cho 1 quả trứng vào bát và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp quyện lại.

    Bước 1 Đánh trứng và bơ Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
    Bước 1 Đánh trứng và bơ Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
  • Cho bột vào hỗn hợp

    Tiếp theo, bạn cho vào âu hỗn hợp bơ trứng: 37g bột mì, 25g bột cacao, 2,5g bột nở, 5g bột cafe, 1 chút muối. Dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

    Cuối cùng, thêm một chút tinh chất vani để tạo mùi thơm, trộn đều hỗn hợp một lần nữa là xong.

    Bước 2 Cho bột vào hỗn hợp Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
    Bước 2 Cho bột vào hỗn hợp Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
  • Nướng bánh

    Làm nóng nồi chiên không khí ở 180 độ C trong 10 phút.

    Chuẩn bị khuôn bánh đã được phết dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp trên vào, rắc thêm socola và hạt hạnh nhân lên trên. Tiếp theo, cho bánh vào nồi chiên không khí và nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

    Bước 3 Nướng bánh Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
    Bước 3 Nướng bánh Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
  • Thành phẩm

    Bánh brownie trong nồi chiên không dầu vừa được nướng xong có mùi thơm rất ngon. Phần nhân bánh bên trong mềm, ẩm, ngọt, hơi đắng kết hợp với vị bùi bùi của hạnh nhân, đảm bảo nếm thử một miếng là bạn sẽ bị cuốn hút!

    Bước 4 Thành phẩm Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu
    Bước 4 Thành phẩm Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu

Brownie trong nồi chiên không khí không quá khó để bạn làm phải không? Món bánh này khi nhâm nhi với tách trà nóng thì ngon không gì bằng! Chúng tôi chúc bạn thành công!

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/

Bài viết Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.



from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/cach-lam-banh-brownie-bang-noi-chien-khong-dau-mem-min-dam-da-huong-vi/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm bánh rán doremon không nhân, không cần máy đánh trứng

Giới Thiệu

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup