Cách làm muffin chuối đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng

Chuối là loại trái cây cung cấp nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng, chuối có thể kết hợp và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay chuyên trang bếp núc sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh muffin chuối thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Cách làm bánh muffin chuối và socola chip

Nguyên liệu làm Muffin chuối

Chuối tiêu chín 2 quả
Bột mì đa dụng 60 gr
Bơ lạt 10 gr
Trứng gà 1 quả
Bột nở 2 muỗng cà phê(baking soda)

Cách chọn mua chuối chín thơm ngon

Để chọn mua chuối làm bánh, bạn có thể chọn chuối tiêu, chuối tây hoặc chuối sứ tùy theo sở thích. Tuy nhiên thích hợp nhất vẫn là chuối tiêu vì độ mềm vừa phải và mùi thơm rất đặc trưng.

Nên chọn chuối vừa chín tới, kích thước vừa phải để bánh có vị ngọt và thơm.

Nên chọn chuối chín mềm thì bánh sau khi nướng sẽ ngon và thơm hơn. Tuy nhiên, không nên chọn những quả quá chín, vì sẽ khiến bánh bị chua, không ngon.

Nguyên liệu món ăn muffin chuối

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, lò vi sóng, phới dẹt, chén, khuôn bánh,…

Cách chế biến Muffin chuối

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho 10g bơ không ướp muối vào bát, sau đó đun chảy bơ không muối bằng cách cho vào lò vi sóng quay 30-45 giây hoặc hấp chín.

Tiếp theo, bạn bóc vỏ chuối và cho 2 quả chuối vào bát, sau đó dùng nĩa để xay nhuyễn chuối, hoặc dùng máy xay sinh tố nếu bạn thích chuối nhuyễn hơn.

Tiếp theo, bạn cho bơ không muối đã đun chảy vào bát chuối rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho 1 quả trứng vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều cho đến khi trứng quyện với hỗn hợp bơ chuối.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muffin chuối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muffin chuối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muffin chuối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muffin chuối

Trộn bột

Lấy 1 âu sạch trộn 60g bột mì với 2 thìa cafe bột năng. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào âu chuối, trộn đều trong 2-3 phút.

Bước 2 Trộn bột Muffin chuối
Bước 2 Trộn bột Muffin chuối
Bước 2 Trộn bột Muffin chuối
Bước 2 Trộn bột Muffin chuối

Nướng bánh

Làm nóng lò ở 170 độ C 5 phút trước khi nướng.

Bạn chuẩn bị khuôn bánh, sau đó cho hỗn hợp bánh đã trộn vào khuôn rồi nướng bánh trong vòng 15-20 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Sau 20 phút nướng, bánh chín, lấy ra, để nguội là có thể thưởng thức được rồi.

Bước 3 Nướng bánh Muffin chuối
Bước 3 Nướng bánh Muffin chuối

Thành phẩm

Bánh nướng xốp chuối rất ngon, ngon ngọt với hương chuối mềm, bông xốp và thơm ngon. Chắc chắn đây sẽ là món bánh ngon mà bạn có thể cùng gia đình thưởng thức đấy!

Bước 4 Thành phẩm Muffin chuối
Bước 4 Thành phẩm Muffin chuối

Kết Luận

Thật dễ dàng để làm với bánh nướng xốp chuối ngon. Món bánh này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê, chúc các bạn thành công!

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/

Bài viết Cách làm muffin chuối đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.



from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/cach-lam-muffin-chuoi-don-gian-tai-nha-thom-ngon-kho-cuong/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm bánh rán doremon không nhân, không cần máy đánh trứng

Hình ảnh
Thành phần cho bánh rán Doraemon không điền cho 4 Bột mì đa dụng 300 g trứng 5 quả trứng đường 200 g Vani 1 ống Cách mua trứng tươi Vỏ trứng: Bạn nên chọn những quả trứng có lớp phấn trắng mỏng bên ngoài, sờ vào có cảm giác nhám, cầm nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ nhẵn, bóng hay bị nứt thì trứng ở trong ổ lâu ngày sẽ không ngon. Kiểm tra: Khi soi trứng dưới bóng đèn, nếu thấy có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn đều, không xê dịch, lòng trắng trong suốt có màu đỏ cam hoặc hồng nhạt thì đó là trứng tươi. Ngược lại, những quả trứng già hơn sẽ có màu đỏ, có nhiều đường gờ và khoảng trống lớn của tế bào khí xung quanh tế bào. Lắc nhẹ: Dùng tai lắc nhẹ quả trứng, nếu không có tiếng kêu là trứng tươi, có tiếng kêu là trứng cũ đã đặt lâu ngày. Ngoài ra, nếu bạn không nghe và lắc quả trứng, đó là một quả trứng xấu và con gà đang ấp. Xem chi tiết: Cách chọn trứng tươi ngon, chất lượng Tôi có thể mua bột mì ở đâu? Bột mì có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng th...
Đọc thêm

Giới Thiệu

Hình ảnh
  Cách Làm Bánh Info CACHLAMBANH.INFO - Tổng hợp công thức làm bánh ngon đơn giản tại nhà Website: https://cachlambanh.info Xem Thêm Tại: https://drive.google.com/drive/folders/1M8BCL4qh7_XFcW0VgzZu5qK3Dc-W5-85 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nIWd8PwPca4J8P8Kq3EvWQS907ilx2_sSpeNKmEnR6s/edit https://docs.google.com/drawings/d/1gRpL5u_RJ69oQlA5ubh6KZxlqj0lenDNjoLI-7DmlIg/edit https://docs.google.com/document/d/1tB_CB955ZLRTOQmhhJoyCJfgVORoyGLweHTu_9stMps/edit https://docs.google.com/presentation/d/1pSr_Yb6ydsRuXUQufQ6rH_CM--CzDx6xA49YyJQJgQM/edit https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfUHL0cMiKUdmPJ33i0YjB15QaWRlZJT7pSWIBnCjzBBg4zw/viewform https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1HlTWyutmXgt5Js6qvBADcJlGUtMu0008 https://sites.google.com/view/cachlambanhinfo Mạng xã hội tham gia: https://getpocket.com/@d00A5g52d0x90Tf706p4cp3p86T9dQ7c9bThU1k6bszf67V5ao6cUy1bN85em659 https://www.instapaper.com/p/cachlambanh https://cachlambanh.tumblr.com https://www.diigo.com/profile/cachla...
Đọc thêm

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup

Hình ảnh
Ketchup là một loại nước sốt được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực Mỹ và Âu Châu. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người còn thắc mắc về nguồn gốc, thành phần và cách sử dụng của Ketchup. Trong bài viết này, hãy cùng cachlambanh.info giải đáp những thắc mắc liên quan đến loại nước sốt này, từ lịch sử ra đời đến những điều cần biết khi sử dụng Ketchup trong ẩm thực. Ketchup là gì? Ketchup là một loại sốt chua ngọt có nguồn gốc từ Trung Quốc, được giới thiệu vào thế kỷ 17 thông qua thương mại đường biển. Vào đầu thế kỷ 18, ketchup đã trở thành một sản phẩm được sản xuất và tiêu thụ rộng rãi tại Anh Quốc. Sau đó, nó được đưa đến Mỹ và trở thành phổ biến trong ẩm thực Mỹ. Các thành phần chính của ketchup bao gồm cà chua, đường, giấm, muối và các gia vị như hạt tiêu đen, tỏi và hành tây. Nhiều thương hiệu ketchup còn sử dụng các thành phần bổ sung để cải thiện hương vị và độ dày của sản phẩm. Ketchup có nhiều công dụng khác nhau trong ẩm thực, từ ăn kèm với món ă...
Đọc thêm