Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản

Pizza ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là giới trẻ. Món bánh này có nhiều biến tấu, người dùng tha hồ lựa chọn theo khẩu vị. Nhân đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh pizza không cần bột nở từ bia vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp khám phá ngay nhé!

Nguyên liệu làm Pizza không cần bột nở

  • Bột mì 500 gr
  • Bia 150 ml
  • Mực 100 gr(cắt khoanh)
  • Chả mực 100 gr(cắt lát hoặc thay bằng tôm nhỏ)
  • Tương cà Heinz 3 muỗng canh
  • Bột Cajun 1 ít Hành tây 1 ít(cắt khoanh)
  • Rau ngò tây thơm 1 ít(loại khô) Muối 2 muỗng cà phê
  • Nước ấm 50 ml

 

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn pizza không cần bột nở

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, hộp đựng thực phẩm, cây cán bột, muỗng, nĩa,…

Cách chế biến Pizza không cần bột nở

Nhồi bột

Bạn cho 500g bột mì và 2 thìa cà phê muối vào hộp đựng thức ăn, sau đó trộn đều.

Sau đó cho 150ml bia, 50ml nước ấm vào hỗn hợp bột, nhào bột đến khi không dính tay nữa là được. Tiếp theo để bột nghỉ 2 tiếng cho bột nở lên.

Bước 1 Nhồi bột Pizza không cần bột nở
Bước 1 Nhồi bột Pizza không cần bột nở

Cán bột

Sau khi bột nở gấp 0,5 lần ban đầu, bạn chia bột thành 3 phần bằng nhau rồi cán bột thành hình tròn dẹt.

Tiếp theo, dùng nĩa chọc nhẹ vào giữa miếng bột để tạo độ bám khi cho nhân bánh pizza lên trên.

Bước 2 Cán bột Pizza không cần bột nở
Bước 2 Cán bột Pizza không cần bột nở
Bước 2 Cán bột Pizza không cần bột nở
Bước 2 Cán bột Pizza không cần bột nở

Thêm nhân bánh

Đầu tiên, bạn quết một lớp tương cà Heinz lên mặt bánh rồi tiếp tục cho hành phi, sau đó là mực và chả mực.

Sau khi tráng đều mặt bánh, bạn rắc đều một ít ngò tây khô và bột Cajun lên khắp mặt bánh, sau đó cho bánh vào nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Khi bánh bông lan và chín đều, bạn lấy bánh ra khỏi lò và trang trí với một ít mùi tây lên trên.

Bước 3 Thêm nhân bánh Pizza không cần bột nở
Bước 3 Thêm nhân bánh Pizza không cần bột nở
Bước 3 Thêm nhân bánh Pizza không cần bột nở
Bước 3 Thêm nhân bánh Pizza không cần bột nở

Thành phẩm

Bánh pizza có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm béo ngậy, vỏ bánh vừa chín tới, các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bạn có thể dùng kèm với tương cà hoặc tương ớt nhé!

Bước 4 Thành phẩm Pizza không cần bột nở
Bước 4 Thành phẩm Pizza không cần bột nở

Kết Luận

Trên đây là cách làm bánh pizza không cần bột nở mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Bạn không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị cũng như chế biến, thật đơn giản phải không? Vậy còn chần chừ gì mà không làm ngay thôi. Chúc bạn thành công!

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/

Bài viết Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CÁCH LÀM BÁNH.



from CÁCH LÀM BÁNH https://cachlambanh.info/cach-lam-pizza-khong-can-bot-no-tu-bia-thom-ngon-chuan-bi-cuc-don-gian/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm bánh rán doremon không nhân, không cần máy đánh trứng

Giới Thiệu

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup